เมื่อมองถึงอนาคต Dunckel กล่าวว่าการพัฒนาอย่างรวดเร็วในเทคโนโลยีทางพันธุกรรมจำนวนมาก ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และเครื่องมือภาคสนามใหม่ เช่น โดรน มีความเป็นไปได้มากมายในการเร่งความก้าวหน้าในการผสมพันธุ์ Strube เสริมว่าการปรับปรุงวิธีการเพาะพันธุ์ผ่านการเลือกจีโนมและการหมุนเวียนของรุ่นที่เร็วขึ้นจะยังคงปรับปรุงประสิทธิภาพการผสมพันธุ์ต่อไป แต่ตกลงว่าในทศวรรษที่จะมาถึง การใช้ ‘ข้อมูลขนาดใหญ่’ (จีโนม เมตาโบโลมิก การถอดรหัส) และ AI มากขึ้นจะเข้ามามีบทบาท .
Sejet มีส่วนร่วมในการสร้างฟีโนไทป์ในปริมาณมากในภาคสนามและการคัดเลือกจีโนม
กล่าวฮอยอร์ทเชอจ “หวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะเข้าถึงเทคนิคการกลายพันธุ์ที่แม่นยำ เช่น CRISPR-Cas” เขากล่าว Hiles ตั้งข้อสังเกตว่าโครงการ WHEALBI (‘WHEAT and barley Legacy for Breeding Improvement’) ที่มหาวิทยาลัย Wageningen ซึ่งเสร็จสิ้นเมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้วได้ดำเนินการหลายอย่างเพื่อจัดการกับข้อกังวลที่ร้ายแรงในชุมชนการเพาะพันธุ์ธัญพืช – ความกังวลที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ความแปรปรวนทางพันธุกรรมที่มีประโยชน์หมด ภายในแอ่งข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ของยุโรปเนื่องจาก ‘คอขวด’ ที่เกิดจากการคัดเลือกพันธุ์ ทั้งเทคโนโลยีและเชื้อโรคที่พัฒนาขึ้นใน WHEALBI จะสามารถใช้ได้อย่างเสรีสำหรับชุมชนเพาะพันธุ์ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ทั้งหมด
“WHEALBI ประสบความสำเร็จในการสร้างข้อมูลลำดับการผลิตที่มีปริมาณงานสูงที่เป็นต้นฉบับของทรัพยากรพันธุกรรมข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ 1,000 แห่ง และได้มอบแบบจำลองและเครื่องมือแก่ชุมชนการผสมพันธุ์” Hiles อธิบาย “ด้วยความเข้าใจที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับจีโนม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถผสมอัลลีลที่ดีขึ้นเมื่อพวกเขาเลือกสายพันธุ์ และสามารถใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพจำนวนมากที่ยังไม่ได้ใช้งานของธัญพืชเมล็ดเล็ก รวมถึงญาติป่าและเผ่าพันธุ์ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจถึงศักยภาพของผลผลิตที่สูงขึ้นและความเสถียรของผลผลิต”
ผู้นำของ WHEALBI ยังได้พัฒนาเครื่องมือคาดการณ์สำหรับองค์ประกอบโปรตีนจากเมล็ดพืชอีกด้วย เขากล่าวเสริม ซึ่งจะช่วยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถพัฒนาพันธุ์ที่มีองค์ประกอบเฉพาะได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นความต้องการของผู้ใช้ปลายทางที่เหมาะสมที่สุด เช่น ปริมาณที่สูงหรือต่ำ ความแข็งแรงของแป้งสูง หรือโปรตีนที่ขยายได้สำหรับบิสกิต . โครงการ WHEALBI ยังจะเพิ่มคุณค่าแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับการต้านทานโรคและลักษณะการปรับตัวเฉพาะสำหรับระบบการจัดการพืชผลซึ่งได้รับการพิจารณาเพียงเล็กน้อยจนถึงขณะนี้ Hiles กล่าว ช่วยให้เกษตรกรก้าวไปข้างหน้าเพื่อปลูกธัญพืชของพวกเขาภายใต้สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและสภาพการป้อนที่ต่ำ
เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ
ผู้เพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ต้องแน่ใจว่าผ่านความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดและข้อเสนอแนะอย่างต่อเนื่องว่าผลิตภัณฑ์ของตนจะตรงกับความต้องการของคู่ค้ารายอื่นๆ ในห่วงโซ่อุปทาน “ความท้าทายคือการเป็นคนแรกที่เห็นการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นศัตรูพืช สภาพภูมิอากาศ หรือการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ย ซึ่งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพของสายการผลิต” Hjortshøj กล่าว “ด้วยการทดสอบ VCU และ Farmer Union Trials ในประเทศส่วนใหญ่ เกษตรกรสามารถเปรียบเทียบพันธุ์โดยตรงและเลือกสายพันธุ์ที่ตอบสนองความต้องการได้มากที่สุด สิ่งนี้ยังให้ผลตอบรับที่ดีแก่ผู้เพาะพันธุ์และแนวคิดเกี่ยวกับลำดับความสำคัญในหมู่ผู้ปลูก”
ในมุมมองของ Strube การสร้างพันธุ์ข้าวบาร์เลย์อาหารสัตว์ใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากมีการกำหนดเส้นทางสู่ตลาด “แต่สำหรับข้าวบาร์เลย์มอลต์ ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือจำนวนพันธุ์ที่ตลาดต้องการมีน้อยกว่า เนื่องจากมีเพียงพันธุ์ที่ได้รับการอนุมัติจากห่วงโซ่อุปทานเท่านั้นที่จะค้นพบตลาดและให้แรงจูงใจทางเศรษฐกิจแก่เกษตรกร” เขากล่าว “การได้รับความหลากหลายที่ได้รับการอนุมัติจากอุตสาหกรรมนั้นเป็นศิลปะในตัวเอง และต้องใช้ความอดทนและความทุ่มเท เนื่องจากในประเทศมีระบบการอนุมัติที่แตกต่างกันมากมาย (โปรแกรม Berliner, CBMO, AHDB Recommended List, MBC, Danish Preferred, AMBA, Heineken Green List เป็นต้น ) ซึ่งสนับสนุนโปรไฟล์คุณภาพที่แตกต่าง”
Hiles เชื่อว่าผู้เพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ต้องจับตาดูว่ามุมมองของสังคมเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมีวิวัฒนาการอย่างไร เนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นตัวขับเคลื่อนศูนย์กลางสำหรับนวัตกรรมภายในแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มระดับโลกมากขึ้นเรื่อยๆ โดยมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามหลักความยั่งยืนที่ได้รับการยืนยันจากภายนอก ในขณะเดียวกันความต้องการของเกษตรกรก็มีความสำคัญ
เขาเสริมว่าต้องใช้เวลาที่สำคัญต่อไปเพื่อทำความเข้าใจแนวกฎระเบียบอารักขาพืชผล ดังนั้นจึงเข้าใจถึงมุมมองของส่วนผสมออกฤทธิ์ที่อาจใช้ได้ในห้าถึงสิบห้าปี “การมีมุมมองว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เกษตรกรจะสามารถใช้จัดการศัตรูพืชและโรคบางชนิดได้ จะเป็นตัวกำหนดลำดับความสำคัญและให้ความสำคัญกับผู้เพาะพันธุ์พืชเมื่อทำการเลือกตามความต้านทานตามธรรมชาติ” เขากล่าว “ค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวของผลผลิต พืชไร่ และคุณลักษณะคุณภาพที่รับประกันความต้องการของเกษตรกร ผู้ใช้ปลายทาง และสังคม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนได้พัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษซึ่งไม่ตรงกับความต้องการของอุตสาหกรรมมอลต์”
Dunckel เห็นด้วยกับมุมมองที่ว่าผู้เพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์จะต้องติดตามแนวโน้มทางสังคมตลอดจนความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อม (การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ กฎระเบียบของสหภาพยุโรป โรคใหม่) เพื่อให้แน่ใจว่าโครงการของพวกเขามีความเกี่ยวข้อง “ทุกวันนี้ เกษตรกรสามารถเข้าถึงพันธุ์พืชที่หลากหลายจากบริษัทเมล็ดพันธุ์หลายแห่ง แต่พวกเขาก็สามารถปลูกพืชผลอื่นๆ หมุนเวียนได้เสมอ” เธอกล่าว
“เรารู้สึกท้าทายที่จะทำให้แน่ใจว่าพืชผลข้าวบาร์เลย์ยังคงมีการแข่งขันและเป็นพืชผลสำหรับเกษตรกรและอุตสาหกรรม ด้วยเหตุนี้ สิ่งสำคัญคือต้องร่วมมือกันอย่างจริงจังกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทุกคนในอุตสาหกรรมโดยการแลกเปลี่ยนเชื้อโรคและให้การเข้าถึงลักษณะต่างๆ ซึ่งกันและกัน”
Credit : elprimerempleo.com ikkunhagi.net debbiereynolds.net tuneintokyoclub.com thegioinam.net tdsengineeringgroup.com barrensteinmusik.com raisemoneyonline.net cyrillerabiller.net parentsagainstcancerla.org
